火鍋油煙的困擾一直影響著人們吃火鍋的心情，間接導致火鍋行業(yè)一直發(fā)展不起來。隨著人們生活質量的提升，把健康的飲食放在首位，味道是其次。試想一下，在吃火鍋的時候，整個火鍋店都是油煙和水蒸氣，吃完身上還有一大股火鍋味兒，這樣誰還會跑去光顧。隨著無煙火鍋設備的研發(fā)與應用，這些問題都得到了完美的解決，讓現(xiàn)代人可以舒舒服服的享受火鍋的美味。

   無煙火鍋設備主要是經過鍋圈的細孔，利用微空氣動力學原理，使上浮的油煙及水汽吸入凈化系統(tǒng)中，然后利用油煙分離技能將大分子油煙顆粒分離到集油盒。同時，沒有分離出來的微油煙顆粒經過噴淋霧化、旋流脫水、油煙屏蔽技能，融入凈化水中。

  廣東直銷無煙火鍋設備的優(yōu)勢

A油煙分離技術和凈化技術

  與華南理工大學進行科研合作，利用油煙分離技術有效分離火鍋溢出的油煙，并采用多重油煙凈化技術吸附火鍋種的油脂分子胺類物質，使油煙凈化率達90%以上

B智能化設計

  采用微電腦觸摸屏設計，將各項功能融為一體，操作方便，維護簡單

C 低噪音、高吸凈率

  采用定制雙風輪低噪音風機，噪音控制在50分貝以下，油煙吸凈率高達99%

D 精湛工藝，完美細致

  全不銹鋼機身，精湛烤漆工藝，人性化設計，便于清潔擦洗，減輕服務人員工作負擔，同時大大提高翻臺率

E 定制化研發(fā)

與華南理工大學科研團隊緊密合作，針對各中高檔火鍋店不同的餐飲風格一共定制化服務

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  火鍋桌的尺度主要分為長方形、正方形、圓形三種常規(guī)的。一般正方形的尺度是1.0*1.0米和1.2*1.2米2款，長方形的一般是0.8*1.2米和0.9*1.3米2款，圓形的1.4-1.6米的比較多，不過許多客戶都是根據自己需要尺度定做的。 

          無煙火鍋設備維護和保養(yǎng)方法

     不論是普通的餐桌還是無煙火鍋設備餐桌，都需要適當?shù)谋ｐB(yǎng)來延長其使用壽命。下面為大家簡單介紹一下無煙火鍋設備維護和保養(yǎng)方法：

1、采用隔熱墊或餐巾墊以防熱氣或油污損壞桌面。
2、保持桌面干燥。清潔時用微濕的布擦拭，再用其余東西擦干。
3、避免用尖銳的工具刮、擦桌面。
4、若是實木的桌椅，可想廠商選購保養(yǎng)油，約半年涂抹一次，可保護木質桌椅。
5、保持清潔、干燥，防止產生霉斑。如有霉斑，應立即將其置于通風處。
6、桌面上的茶水快速擦干

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   如果要創(chuàng)業(yè)投資無煙火鍋店，還是建議早點開店加盟，不要等到別人全部占據了市場后才開店，到那時候，市場的利潤都給分出去了，經營無煙火鍋就比較困難了。目前無煙火鍋這個行業(yè)發(fā)展前景還是非常不錯的，再加上無煙火鍋設備廠家的專業(yè)指導，開店盈利無壓力，輕輕松松賺大錢。