現(xiàn)在火鍋行業(yè)中，使用量較多的就是無煙火鍋桌。使用無煙火鍋桌經營火鍋店，不但可以為顧客創(chuàng)造更好的火鍋環(huán)境，作為火鍋店經營者也可以減少大量的清潔工作，經營效率大大提高。

   現(xiàn)在開一家無煙火鍋店相比傳統(tǒng)的火鍋店有很多的優(yōu)勢，單單其干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境就已經得到很多顧客的認可。對于年輕的創(chuàng)業(yè)者來說，如果想要提高火鍋店的業(yè)績，就要充分利用店鋪的空間，包括無煙火鍋桌的形狀，尺寸大小，擺放方式等，這些一旦確定下來，就比較難更改了。

  一般情況下，購買無煙火鍋桌之前，無煙火鍋設備廠家都會安排專家，免費為店家設計店鋪里面的布局，也會按照店面的大小，設計合適的無煙火鍋桌大小和形狀，盡可能利用店面空間，創(chuàng)造更多的餐位。今天就帶大家來了解一下，無煙火鍋桌的尺寸如何才合理？
    

      無煙火鍋桌的尺寸如何才合理？

 
     對于方型無煙火鍋桌，一個人合理的用餐位置邊長是50~60厘米，就是說，一張長邊為一米的桌子，桌子一邊可以僅僅容納兩個人使用，但是就沒有地方擺放菜品了。所以，常規(guī)的四人桌子是1.2米，按0.5米的邊長在加上用餐區(qū)在加上20厘米的擴展區(qū)用作放菜品碗筷等。

     對于六人無煙火鍋桌，同理，用餐人分兩邊就坐，則0.5*3（用餐區(qū)）+0.1*3（擴展區(qū)）=1.8米長，如果算緊湊點，擴展區(qū)只算10厘米也行，就是0.5*3+0.1=1.6米長。寬度的話，0.5*2=1米，所以1米寬也是足夠的了。所以六人桌的寬度大概是1.6*1米（平方），或者1.8*1米（平方）。
    
     再舉例子，8人的無煙火鍋桌的尺寸怎么確定？需要分情況，每邊坐2人四邊都坐人；或者一邊坐4人，只坐兩邊。

     對于前面情況，2人單邊要1米寬，加上擴展面積，1.1米~1.2米單邊，所以桌子尺寸1.2*1.2米(平方)就可以了，這種情況下，因為使用人多了，放碗碟，菜式等位置會小一些，如果要更舒適的話可以，給到1.3米*1.3米（平方）。

     對于只坐兩邊的情況，就更簡單了，0.5*4（4人用餐邊長）+0.2(兩邊擴展位置)=2.2米，常規(guī)的話，寬度0.5*2=1米基本滿足，同樣是因為使用的人多，可以使用1.2米寬的。

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   無煙火鍋桌的尺寸如何才合理？看來上面的介紹，相信各位火鍋店經營者，都會認識到無煙火鍋桌的尺寸其實很容易搞明白。簡單來說，單人用餐產孤按照0.5到0.6米來計算，一張桌子用餐人數(shù)多，就適當添加一些擴展面積就可以了。